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Agricultura ecológica o sustentable, huerto urbano o cultivos orgánicos, son expresiones que nos hacen pensar en la vida del campo, grandes espacios de tierra y tiempo libre. Todo muy romántico e idealista para nuestro ritmo de vida en la ciudad.  Consumir productos saludables y  libres de insecticidas nos resulta prácticamente imposible, cultivarlos, menos!.  Sin embargo, si es posible hacer algo al respecto y para no ser tan ambiciosos en la experiencia, le podemos llamar: “huerto de balcón”.


¿Qué sembrar?  Las plantas más comunes, y relativamente fáciles,  para este tipo de actividad, son las Hierbas aromáticas y los pimientos.  Hay personas que en su balcón logran tomates, berenjenas, cebollas y casi todos sus vegetales, pero eso requiere de un poco más de atención, materiales y  experiencia.


¿Dónde sembrar? No importa de qué tamaño es tu balcón, o si no tienes balcón, lo importante es que tus macetas tengan entradas de sol periódicas. Las macetas  no tienen que ser muy profundas para este tipo de plantas, claro que si tienes espacio para mesas de cultivo o maceteros rectangulares, lograras más cantidades y variedades. 


¿Cuándo sembrar?  En Venezuela tenemos una ventaja climática, que nos permite sembrar todo el año, en los países de estaciones, recomendamos primavera y verano, sin que esto sea una limitante, si logras buenas entradas de sol el resto del año, todo irá muy bien .


Riego: Puedes optar por los sistemas tradicionales de regaderas, pero si tu vida es muy ajetreada, o sales de viaje con frecuencia, recomendamos   el sistema de la “botella invertida”, que no es más que un envase reciclado de agua mineral, enterrado boca abajo en la maceta, la planta tomará el agua a medida que la necesite.
 

Abono:  lo ideal es que tengas tu compost hecho en casa y lo uses, en pequeñas dosis, como abono para la tierra,  pero si no lo tienes puedes comprar sustratos como fibra de coco o humus de lombriz.


Las anteriores son características comunes a todas, ahora te daremos algunos datos particulares: 


Perejil:

  • Necesita mucha luz, si no le da el sol directo, que sea un espacio iluminado.
  • Es lento: no pienses que no funcionó, su proceso es largo y puede pasar hasta un mes antes de que germine. 
  • Las flores: cuando aparezcan, debes quitarlas y de hecho, en ellas está la semilla para tu próxima siembra, puedes plantarlas de una vez.

Albahaca

  • Puedes tomar las semillas de otras plantas “adultas”  o comprarlas.
  • Son susceptibles al frío fuerte, no lo resisten. Requieren de mucha luz, pero no sol directo.
  • En lugares de clima calido , requieren riego frecuente.
  • Podala regularmente, quitandole flores y hojas secas.
  • Su periodo normal para germinar es de 10 días y 40 para florecer.


Pimientos:

  • Evita sembrar las semillas muy juntas, necesitan espacio.
  • Son muy susceptibles al desequilibrio de agua, no pueden secarse ni excederse, recomendamos el sistema de la botella invertida cada 3 o 4 plantas.
  • Su periodo normal para germinar es entre 10 y 20 días, y luego toma entre 60 y 90 días para estar lista para cosechar.

Te hemos dado 3 ideas para comenzar tu huerto en el balcón, y te seguiremos dando más. Si quieres avanzar más rápido o tienes otras inquietudes te recomendamos nuestras fuentes, donde podrás encontrar, inclusive, cursos en línea.


http://www.picaronablog.com
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