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Las sobras, los restos y desechos de la comida, esos que tiramos a la basura y pensamos que no tiene mayor uso  resultan ser en realidad el mayor y mejor alimento que podrían tener nuestras plantas. Compost es el nombre que se le da a este tipo de abono y entre sus beneficios se encuentra el ser 100% natural.
Este abono orgánico, se forma gracias a la descomposición controlada de materia natural como frutas, vegetales, semillas, pasto y hojas, y  en general cualquier material biodegradable, lo que lo hace sumamente nutritivo para el suelo, mejora su estructura y ayuda a reducir la erosión, mientras que facilita la  absorción de agua y nutrientes para las plantas.
El compost se caracteriza por su color oscuro y su agradable olor a tierra boscosa; contiene una elevada carga enzimática y bacteriana, que aumenta la solubilización de los nutrientes haciendo que puedan ser inmediatamente asimilables por las raíces; a la vez que  impide que estos sean lavados por el agua de riego, manteniéndolos por más tiempo en el suelo.
Asimismo, mejora la textura de los suelos, baja la erosión causada por las fuertes lluvias, amplia el crecimiento de las plantas, mejora la fijación del nitrógeno; y acrecienta la cantidad de lombrices e insectos beneficiosos en los suelos generando diferentes galerías que  permiten que los suelos no sean duros y mengüe la buena circulación del aire.
Básicamente el compost podría ser considerado como una de las mejores enmiendas para el suelo, ya que, aparte de ser vegetal en todo aspecto, constituye un grado medio de la desintegración de la materia orgánica basada en la oxigenación o descomposición aeróbica
Éste es un medio para la reproducción de bacterias y hongos presentes de forma natural en cualquier lugar, evitando las condiciones biológicas impulsadas por la putrefacción que suelen ser usadas por las grandes industrias y que se distinguen por sus desagradables olores.
Hagamos compost
Llevar el compost hasta nuestros jardines, cultivos y macetas es sumamente sencillo, ante todo necesitamos un recipiente de medidas un metro x un metro para ir acumulando los materiales orgánicos, tijeras de podar, palas o rastrillos para poder para cortar y mover el abono, y un termómetro para controlar la temperatura. Luego de esto estamos listos para comenzar.
Nuestra  materia prima puede estar compuesta por restos de cosechas, abonos verdes como el césped, hojas y ramas; restos orgánicos procedentes de la cocina como las cáscaras de huevos, la borra de café y de té, restos de verduras, entre otros; plantas marinas como las algas y complementos minerales.
Se recomienda evitar las malas hierbas y plantas enfermas, así como las cáscaras de cítricos, la carne, huesos y el excremento animal, debido a que sus  componentes resultan ser nocivos.
Añada los materiales en el recipiente alternando entre secos y húmedos o entre verdes y cafés. Humedezca y revuelva el abono ocasionalmente a la vez que cuida de su ventilación, si esta es reducida el motón se enfriará y puede iniciar un proceso de putrefacción.
Si hemos seguido estos pasos veremos entonces como el tamaño de la pila irá disminuyendo a medida que el material se vaya degradando. Para conseguir una capa inferior está deberá tener un espesor de entre 20 y 30 cm, al lograrla debemos colocar encima una capa de materia orgánica activadora y esta cubrirla con paja o restos de follaje para luego regarla.
Debemos saber que la fermentación de un compost rápido varia entre los 3 y 4 meses si se juntan un metro cúbico de material y se pica en pedazos menores a 5 cm; luego de esto la mezcla debe revolverse dos veces por semana con una humedad óptima (entre 40 y 60 grados centígrados).
Una vez formado este abono podremos disponer de otro de sus beneficios como lo es el llamado abono líquido que consiste colocar un kilo de compost en un saco de tela y mantenerlo en agua durante toda la noche, al recoger el agua sobrante tendremos una especie de “té” o elixir vegetal con el que podremos regar unas plantas ayudándolas así a crecer.

Autor:

Editorial

 

 

21/08/2012

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