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Como les decíamos, en la entrevista a Nerio Urribarri, Orgánica Operadora Ambiental, es la primera empresa venezolana dedicada a producir abono orgánico, pero no es eso lo único que ellos hacen, y vamos a seguir mostrándolo en sus propias palabras.

Bloque a bloque, se construye la pared
El 81% de lo que  llega es una materia vegetal toda mezclada, la cual al llegar a la planta, lo que se hace es  pasarla por una trituradora que devuelve lo que  yo llamo un súper-tabule. Una biomasa toda mezclada, eso va con destino al abono, esto se mezcla con la poda y finalmente se hace un abono orgánico 100% vegetal, sin la adición de ningún tipo de estiércol animal, sin la adición de ningún petroquímico. Natural 100% Vegetal 100%”
“El compostaje se hace en pilas de compostaje, o un camellón, el camellón es algo asi como un muro, dependiendo la cantidad y lo que se hace es generar una condición de temperatura y de humedad adecuada para que las bacterias comiencen a hacer el trabajo de desintegración de la materia orgánica, esas bacterias desintegran progresivamente la fracción alimenticia de los supermercados y no se meten mucho con la poda, que es la parte dura, les cuesta consumir un palo pero la poda le provee aireación, control de humedad y  le genera volumen, ambas partes se mezclan balanceadamente que la relación de carbono (poda) y de nitrógeno (alimentos) sea la correcta y fundamental para el abono..
"Es como el que quiere construir con paneles de yeso, aquí en Venezuela no estamos acostumbrados a eso ni a madera, nada de eso, yo quiero mi bloque con mi cemento, igualito pasa con el abono. Nosotros estamos acostumbrados en Venezuela y Latinoamérica, nos gusta verle las ramitas, el palito, esas cositas que ves en el abono, da esa sensación natural como que llegó el bosque a tu casa. Hay por ejemplo lo que se llama el humus, el humus gris que es la tapa del frasco, pero es una cosa negra, homogénea 100% y la gente dice, ¿esto servirá? Claro que sirve, es lo mejor pero no estamos acostumbrados.
La geometría de la pila es importante, la base tiene que ser de 2 a 2.3 veces la altura o si no empieza a perder temperatura, digamos que eso empieza a bajar a bajar y a bajar, a mermar y después tú tienes que recomponerlo otra vez, para que mantenga la geometría y y las pruebas temperatura, humedad, densidad, pH y salinidad,  las hacemos 3 veces a la semana para tener un producto de calidad y en 11 a 13 semanas  tienes abono, eso se cierne, para sacar todos esos “palitos” que no se consumieron y tiene ya partes más pequeñas y se vende así".

Una nueva dimensión
Con mucha delicadeza, Nelson diferencia los Aliados de los Clientes, y le preguntamos por estos últimos ,dice, “los Aliados son como Orgánica misma porque ellos nos dieron la chispa para nacer y siguen desarrollando este sistema ecoeficiente que brinda invaluables beneficios para el ambiente y los Clientes de han sido variados y van y vienen, siempre en ventas a granel”, pero a partir de ahora Orgánica será una Marca de venta de productos al detal: ya lanzan su marca de abono para la venta al público en supermercados, viveros  y tiendas especializadas”.
Hasta ahora hemos hablado del abono, pero hay otros productos que se están procesando,  “hasta el año pasado la concha de naranja era un desecho, nos llegaba y no sabíamos qué hacer con ella, por lo menos un 17% de toda la materia que llega es concha de naranja, la cantidad de acidez que viene ahí en 1.2 toneladas diarias era mucha para el abono.  El año pasado descubrí un mercado para el polvo de concha de naranja. La concha de naranja la secamos natural, como se seca el cacao o el café, al sol, a esta la pulverizamos y tenemos polvo de concha de naranja, que tienes aplicaciones en velas, jabones, geles, cremas, esencias, alimentos para animales, un nicho de mercado importante por eso hicimos una inversión en una maquina pulverizadora y asi tuvimos  un producto adicional".
“Y la otra cosa que nos llega, es la concha de coco, la fibra del coco tiene infinidad de usos, desde rellenos, germinadores para las plantas, las fábricas de los asientos de helechos. El coco se limpia de una manera artesanal, porque siempre viene con unas conchitas pegadas, le quitamos eso para que quede solo fibra, eso va a tener una primera venta  para la fábrica de asientos de helechos, y el aserrín que sirve para cultivos orgánicos dado que no tiene los patógenos del suelo, lo vamos a vender nosotros como marca Orgánica, en una bolsa, igual el abono”
Como verás, Orgánica no solo está en el ambiente, está como parte de la industria farmacéutica que  consumes y pronto estará en los anaqueles para que puedas adquirir alimentos sanos para tus plantas.


www.organicaoperadora.com

Algunos de los productos de Orgánica se encuentran disponibles en nuestra Tienda Virtual Omiplanet

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