Hecho en casa - Cocina

POSTRE BRITÁNICO

Jueves 20 Octubre 2016

En Inglaterra es muy popular un postre elaborado con el pan del día anterior, llamado Pudín de Pan y Mantequilla. Muy fácil de elaborar y no solo pudiera servirse de postre, sino también como para una cena o desayuno ligero. Te mostramos cómo preparar esta receta.

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LA MAGIA DE LAS CALABAZAS

Jueves 25 Febrero 2016

Desde las Hadas Madrinas de Cenicienta, hasta las Brujas de Halloween, todos coincidimos en los valores  y sabores de las calabazas. Aquí, algunas ideas muy, muy básicas que muestran lo versátiles que son.

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PASIONES Y PECADOS DEL CHOCOLATE

Martes 1 Diciembre 2015

Que engorda, que produce grasas, que saca el frio, la depresión y aumenta la energía… muchas, muchas cosas se dicen del chocolate. Aquí te presentamos un resumen de cómo permitirnos esta pasión, sin tener que arrepentirnos  del pecado.

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NUTRIENDO AL AMBIENTE: DE VUELTA A LO NATURAL

Martes 29 Septiembre 2015

Una nueva alimentación basada en productos ecológicos, más nutritivos y de menor impacto ambiental constituye actualmente una alternativa a la alimentación tradicional. Entérate de más leyendo a nuestra colaboradora, Madison Melian.

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NUTRICIÓN "PIEL A PIEL"

Jueves 21 Mayo 2015

Este artículo , no va exactamente de cocina, pero si  de alimentación, nuestra colaboradora Madison, de Caracas,  nos habla de un prodigio de la alimentación: Imagina un alimento capaz de favorecer la pérdida de peso progresiva en la madre después del embarazo, con función anticonceptiva, productor de sensaciones placenteras (aumenta las endorfinas), fuente completa de proteínas para el niño, que favorezca su desarrollo físico y mental, no necesite preparación alguna ¡y además, sea totalmente gra...

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DELICIAS DEL BOSQUE

Miércoles 1 Abril 2015

Arándanos, fresas, frambuesas, grosellas, moras o con sus divertidos nombres en inglés con las terminaciones “berry”, blackberry, strawberry, blueberry… los frutos del bosque, o frutos rojos, tienen implícita una connotación de sabores, vida silvestre, diversión… y pasión!

Te invtamos a descubrir estas recetas de postres y cocteles

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PIZZA RECICLADA

Lunes 2 Marzo 2015

¿Te parece difícil hacer una pizza?  Esta receta de pizza reciclada  no solo es muy simple, también te ayuda a aprovechar ingredientes. Dale un vistazo.

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GRANOS DE AZUCAR

Domingo 25 Enero 2015

¿Sabes que el azúcar morena o moscabada es mucho más saludable que el azúcar blanco? Entérate por qué, y como puedes sustituir el azúcar blanca por otros endulzantes naturales.  

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PONCHE CREMA, ROMPOPE O COQUITO

Jueves 4 Diciembre 2014

Cada país le da su nombre típico, pero todos coinciden en que en Navidad la bebida de la celebración es hecha en casa, a base de Ron y Huevo. Aquí te damos varias recetas para que hagas el tuyo en tu casa.

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ARROZ FRITO

Viernes 31 Octubre 2014

Te sobró mucho arroz y quieres preparar algo distinto y sabroso? Toma nota de esta receta para preparar arroz frito al estilo chino y sorprende a todos en casa.

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MANTEQUILLAS DE SABORES

Viernes 26 Septiembre 2014

 

Ideas para saborizar tu mantequilla, que te permitirán improvisar canapés, entradas  o “pasapalos”.

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TRUCOS DE LA ABUELA EN LA COCINA

Martes 2 Septiembre 2014

¿Cómo hacía la abuela para tener siempre la comida sabrosa, sana y a tiempo? No tenía microondas,  ni grandes supermercados y difícilmente asistenta.  Pero se sabía todos los trucos! Aquí, te contamos algunos…

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YOGURT HECHO EN CASA

Jueves 19 Junio 2014

Si eres de esas personas a las que les gusta el yogurt y concuerdas con nosotros en que es uno de los alimentos  más deliciosos y nutritivos,  estarás también de acuerdo en que, hacerlo en casa, no solo es más sano, sino más económico.

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Recetas y algo más

Martes 27 Mayo 2014

Comida Reciclada

El tema de la comida reciclada va un poco más allá del ahorro familiar, y es bastante usual que los restaurantes aprovechen comida del día anterior para “reinventar los platos del día” y normalmente los comemos sin enterarnos.

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Delicias Recicladas Pan

Miércoles 20 Noviembre 2013

Cuando llamamos a Mirta, en Montevideo para pedirle alguna de sus exquisitas recetas preparadas con el pan viejo, nos pregunto cuál era la relación de omiplanet con la cocina, dada la explicación su expresión fue de grata alegría “Es cierto, eso es reciclar!!!”. 

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Delicias Recicladas Postres

Miércoles 20 Noviembre 2013

Dulce de Naranja
Esta receta nos permite aprovechar las cáscaras de naranja. Es importante lavar bien las cáscaras y  luego pesarlas porque esto nos dará la cantidad de azúcar que requerimos.

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Delicias Recicladas II

Lunes 11 Noviembre 2013

Plato Fuerte: para la comida más importante tenemos varias opciones para aprovechar creativamente lo que nos quedo de la comida anterior.
La primera es realizar  un salpicón de tomates que consiste en mezclar el arroz frío con maíz desgranado cocido, tres huevos duros cortados en cubitos y algunos tomates en juliana. Este platillo se come frío.

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Las delicias también se reciclan

Lunes 11 Noviembre 2013

“La comida no se bota” dicen las abuelitas. Si eres de las personas a que las que le encanta la cocina y sus comidas suelen ser abundantes generando así sobras, no te preocupes, que ya no será necesario repartir entre tus vecinos esos platillos, guardarlos por días en la nevera o simplemente botarlos. En www.omiplanet.com te enseñamos que hacer con esos sobrantes; porque en realidad a partir de los restos las comidas pueden ser más ricas, pues los sabores ya han sido amalgamados.

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